Recept na domáce pletenky sa na mojom blogu už nachádza – domáce pletenky a uzlíky. Dnes som však musela troška zaimprovizovať, pretože nemáme mlieko a nemala som ani dostatok hladkej múky. Vyskúšala som teda alternatívny recept a čuduj sa svete, pletenky sú krásne nadýchané a vláčne. Inšpirujte sa aj vy týmto obmeneným receptom na domáce pletenky.
Kategória: Domáce pečivo
Škandinávsky ražný chlieb
Povedala som si, že keď už viem urobiť domáce rohlíky, bagetky i pletenky, tak predsa budem vedieť upiecť aj chlieb, no a keď budem vedieť upiecť chlieb, budem sa považovať za pokročilú kuchárku-pekárku Dnes som svoju výzvu prijala. Posúďte sami, či som ju zvládla dobre, alebo som zlyhala. Nechcem sa chváliť, ja si však myslím, že som to zvládla na jednotku
Chrumkavé cesnakové bagetky
Chrumkavé cesnakové bagetky môžu byť vhodnou prílohou k rôznym polievkam k obedu, či večeri, alebo len tak na kolieska nakrájané, potreté rôznymi pomazánkami, podávané na olovrant alebo raňajky. Túto bagetku si viem predstaviť aj ako prílohu k rôznym šalátom a chutná je i samotná, len tak samotná. K čomu by ste si ju dali vy?
Domáce pletenky a uzlíky
Občas sa stáva, že máme chuť na mäkké, čerstvé pečivko, avšak nemáme ho práve poruke, prípadne sa v danej krajine ani nedá bežne kúpiť. Keďže som dostala chuť na dobré pletenky a nie kadejaké anglické sendvičové chleby alebo napodobeniny nášho pečiva, zobrala som osud do svojich rúk a… podarilo sa! Nech sa páči, receptík na chutné a krásne domáce pečivo.