11041326_10205311209253864_1209878928_n

Škandinávsky ražný chlieb

Povedala som si, že keď už viem urobiť domáce rohlíky, bagetky i pletenky, tak predsa budem vedieť upiecť  aj chlieb, no a keď budem vedieť upiecť chlieb, budem sa považovať za pokročilú kuchárku-pekárku :-D Dnes som svoju výzvu prijala. Posúďte sami, či som ju zvládla dobre, alebo som zlyhala. Nechcem sa chváliť, ja si však myslím, že som to zvládla na jednotku :-D

Continue reading

pletenka a uzlik

Domáce pletenky a uzlíky

Občas sa stáva, že máme chuť na mäkké, čerstvé pečivko, avšak nemáme ho práve poruke, prípadne sa v danej krajine ani nedá bežne kúpiť. Keďže som dostala chuť na dobré pletenky a nie kadejaké anglické sendvičové chleby alebo napodobeniny nášho pečiva, zobrala som osud do svojich rúk a… podarilo sa! Nech sa páči, receptík na chutné a krásne domáce pečivo. 

Continue reading