V tomto recepte nejde ani tak o tú rybu, keďže už tu podobný recept mám ( Losos na masle so zeleninovým kuskusom a zelenými fazuľkovými strukmi ) ale chcem sa s vami podeliť o tento vynikajúci dresing k rybe, na ktorý som natrafila na obale čerstvej petržlenovej vňate! Bol proste famózny! 
Rybku potom netreba ani nejako extra dochucovať, pretože dresing spraví všetko za vás a ako sa hovorí – menej je niekedy viac 
V mrazničke som našla sáčok kreviet a veľký balík mušlí s kalamárom, tak som si povedala, že treba urobiť miesto na iné suroviny, ktoré sa chystám nakúpiť. Tento recept nie je žiadne kulinárske umenie, ale v jednoduchosti je krása a menej je niekedy viac. No musím povedať, že sme si úžasne pochutili. Receptík pre vás nájdete tu.
Na prvý pohľad sa toto jedlo môže zdať veľmi fádne, keďže na jeho prípravu nám netreba veľa ingrediencií. Opak je však pravdou. Spojenie ryby a citrónovej kôry na jej povrchu vytvára nezameniteľnú chuť. Toto jedlo je skvelý tip na ľahký obed, ktorý si môžeme uvariť vtedy, keď máme chuť na niečo jednoduché, diétne a chutné zároveň.
Continue reading
Lososa väčšinou zvyknem robiť len tak na prírodný spôsob, na panvičke na masle, avšak dostala som chuť na niečo iné, nové. Skúsila som spraviť fašírky a nevedeli sme sa ich dojesť. Sú veľmi chutné a sú pripravené raz – dva
Podľa môjho názoru je losos jedna z najlepších rýb, aké som kedy jedla. Výhodou je, že kupované lososové filé nemá kosti (a ak hej, tak sú drobné a mäkké). Toto jedlo si doprajeme, keď máme pocit, že sme už prejedení ťažkých jedál a máme chuť na niečo ľahké a diétne zároveň. Môj priateľ nemal kuskus moc v láske, až pokým som mu ho nepripravila takto…