ananasovo kokosovy kolac

Ananásovo-kokosový sen

V kuchynskej skrinke som našla konzervu ananásu a sáčok sušeného kokosu. Keďže sa čoskoro chystáme sťahovať, snažím sa všetky suroviny zúžitkovať, aby sme zbytočne neposielali hlúposti. Rozhodla som sa teda upiecť koláčik z dostupných surovín. V chladničke som mala ešte jedno vajíčko, takže som sa pustila do pečenia. 

Continue reading

11178453_10205651091670712_661220208_n

Kakaovo-kokosové rezy

Nikdy som nerobila žiadny zložitejší zákusok a musím sa priznať, že vždy, ako som v postupe receptu zahliadla, že koláč pozostáva z viacerých vrstiev, tak som ho ihneď zavrhla alebo som si povedala, že na to ešte nemám. Ašak po tom, ako som zvládla urobiť veľkonočnú tortičku, som si povedala, že je čas posunúť sa v mojom pekárskom umení troška ďalej :-D Keďže dnes je Juraja a môj milovaný partner má meniny, rozhodla som sa pre neho teda upiecť niečo špeciálne a dúfala som, že sa to aj podarí. Posúďte sami, či mi to vyšlo alebo nie.

Continue reading