Keďže sme mali doma celkom dosť jabĺk a nestíhali sme ich zjesť (a boli aj sladké a ja mám radšej tie kyselšie 
), rozhodla som sa upiecť z nich radšej koláč. Priznám sa, na tento som narazila na internete po prvýkrát v živote a pritom vyzerá byť tak obľúbený. Veď pozrite sa 
Continue reading
Keďže tento rok sme mali bohatú úrodu cukety, skúšala som z nej slané i sladké recepty (recept na sladký cuketový koláč s kokosom nájdete TU.) Tento cuketový nákyp môžete podávať buď ako hlavné jedlo alebo len tak ako pochúťku, keď na vás príde hlad
Continue reading
Jednoduchý a rýchly koláčik k poobednej kávičke, či na ráno k čaju, čo je to? No predsa bublanina. Kto by ju nepoznal? Táto je navyše s čerstvými jahodami, no ak zrovna nie je ich sezóna alebo ich nemáte ako zohnať, určite bude vynikajúca aj s iným vašim obľúbeným ovocím
Continue reading
Keďže toto leto sme mali na záhradke bohatú úrodu a už som nevedela, čo ešte z cukety vymyslieť, kamarátka mi poradila upiecť koláč, vraj je výborný. Nikdy som takýto koláč z cukety na sladko nejedla, preto som si povedala, že za pokus to stojí. A veru, mala pravdu. Ak tiež neviete, čo s cuketou, určite vyskúšajte tento recept.
Continue reading
Meteník je rozšíreným jedlom najmä na Liptove , kde sa jedáva ako príloha – namiesto chleba a hodí sa takmer ku všetkému. V každej liptovskej dedine sa pečie ináč, ale podstata – kapusta, múka, cesnak zostáva. Je to v podstate posúch, niečo podobné ako zemiaková baba alebo chlieb. Hodí sa aj ako príloha k hlavným jedlám, napr. k pečenému mäsu. Veľmi dobre chutí s mliekom, zakysankou alebo žinčicou.
Ak by sa ma niekto spýtal, aký je môj najobľúbenejší koláč, odpoveď by pravdepodobne padla na tento. Cesto má úžasnú kakaovú chuť (známy sa dokonca pýtal, či som do neho dala roztopenú čokoládu, keď je taký super čokoládový) a vynikajúcu šťavnatú tvarohovú plnku. Nenechajte sa dlho nahovárať, vyskúšajte si ho doma upiecť tiež :-).