frankfurtska polievka

Frankfurtská polievka so zeleninou

Nedávno som kúpila veľa párkov a chcela som ich nejako rozume zúžitkovať, tak som sa rozhodla uvariť túto chutnú polievočku. Keď  mám chuť uvariť k hlavnému jedlu aj niečo tekuté, často siahnem po vrecku mrazenej zeleniny, ktoré mám vždy po ruke v mrazáku a rýchla polievka je na svete. Bola som už však znudená z týchto jednoduchých polievok, rozhodla som sa teda troška oživiť jedálniček. Dobrú chuť!

Continue reading

zapekana zelenina

Zapekaná zelenina so zemiakmi a syrom

Tento recept som sa naučila od mojej maminy, ktorá ho robieva často najmä v lete, kedy má na záhradke veľkú úrodu cukety a baklažánu. Keďže všetky potrebné suroviny som mala doma a nechcelo sa mi ísť do obchodu a vymýšľať niečo iné, čo by som uvarila, inšpirovala som sa teda týmto receptom, ktorý som si mierne doplnila podľa seba. Tu je recept.

Continue reading

citrusove kuracie stehna s ratatouille

Citrusovo-bylinkové kuracie stehná s pečenou zeleninou

Keďže sa snažíme s priateľom zdravšie stravovať, hľadala som nejaké diétnejšie recepty a zaujili ma tieto kuracie stehná. Ako prílohu k nim som zvolila pečenú zeleninu, keďže zemiaky alebo ryža by nebola moc diétna varianta. Výborne sme si pochutili a aj keď recept na kuracie stehná nie je priamo z mojej hlavy, rozhodla som sa ho aj napriek tomu zdokumentovať a podeliť sa s vami o tento skvelý tip na obed či večeru. Nech sa páči, tu je receptík. 

Continue reading