Tip na tento recept mi pred 2 týždňami zaslala pani JANKA GEIDLOVÁ. Keďže som bola chorá, dostala som sa k nemu až dnes. Podobné zapekané mleté mäso už v receptoch síce mám (pozri recept na zapekané zemiaky s mletým mäsom a zeleninou), ale táto kombinácia ma veľmi zaujala a veru, neľutujem, že som recept skúsila, pretože kuchyňou sa […]
Toto jedlo je taká varianta klasických zemiakových placiek – veľmi chutná, no má celkom zdĺhavú prípravu, čo sa týka strávenia času za sporákom pri pečení placiek na našej veselej panvičke (ale to je tak pri každých plackách 😛 ). Výsledok však určite stojí za to, preto sa netreba nechať odradiť 🙂 .
Kto sleduje moje recepty, tak si už určite všimol, že mám veľmi rada zapekané jedlá a hlavne zo zemiakov. Keďže sme v mrazničke mali nevyužité mleté hovädzie mäso, dostala som super nápad, ako ho zúžitkovať. Navyše sme mali aj veľa zemiakov, takže som mala hneď presnú predstavu o tom, ako z týchto dvoch ingrediencií vytvoriť […]
Kto nerád trávi veľa času pri sporáku (ja to nie som), tak sa určite poteší rýchlym ale chutným jedlám. Toto je jedno z nich. Kto má rád francúzske alebo rôzne varianty zapekaných zemiakov, príde si na svoje. A kto ľúbi zapekaný karfiol, tak sa poteší dvojnásobne. Kto je vegetarián, môže si toto jedlo zredukovať o slaninku, […]
Strasanka je jedlo starých materí na Orave známe pod názvom „striasky“, na východe ako „strešenina“, na Liptove zasa tzv. „smetisko“. Tento pokrm sa podával v čase žatvy a poľných prác, kedy bolo treba rýchlo nakŕmiť hladné krky a hlavne ponúknuť im lacné ale najmä sýte jedlo. Je to jednoduchý ale za to veľmi chutný receptík. Nechajte sa inšpirovať.