Vitajte
vo svete veselej panvičky, s ktorou je vždy radosť variť.
Každý milovník dobrého jedla je tu srdečne vítaný. Nech sa páči, inšpirujte sa a prípadne inšpirujte vy mňa!
Náhodné recepty

Strasanka
Strasanka je jedlo starých materí na Orave známe pod názvom „striasky“, na východe ako „strešenina“, na Liptove zasa tzv. „smetisko“. Tento pokrm sa podával v čase žatvy a poľných prác, kedy bolo treba rýchlo nakŕmiť hladné krky a hlavne ponúknuť im lacné ale najmä sýte jedlo. Je to jednoduchý ale za to veľmi chutný receptík. Nechajte sa inšpirovať.

Orzo cestoviny s tuniakom, rajčinami, bazalkou a oreganom
Tento recept som vymyslela z núdze, keď som bola lenivá ísť do obchodu na nákup po dovolenke a nemali sme doma z čoho variť. Pohrabala som sa v zásobách a našla som zopár ingrediencií, ktoré by podľa mojej predstavy skvelo chutili spolu a nebolo ani veľkým prekvapením, že som mala pravdu 😛 Priateľova kolegyňa na […]

Rozlietané španielske vtáčky
Mamina zvykla robiť španielske vtáčky, keď sme boli menší, no keďže s tým bola piplačka, časom toto jedlo zmizlo z nášho jedálnička. Dnes som však urobila jednoduchšiu verziu tejto mňamky – a to rozmotané alebo „rozlietané“ španielske vtáčky. Postup je rovnaký ako pri klasických, avšak nepotrebujete niť, pretože všetky ingrediencie, ktoré idú do „plnky“ si […]