Už ma nebaví táto zima a dostala som chuť na poriadnu grilovačku. A že sa to v zime nedá? Prečo nie?! Stačí mať doma elektrický gril a naložiť si mäsko do fajnovej marinády a deň je hneď krajší 😀 Nech sa páči, spravte si krajší deň aj vy! 🙂
V obchode som natrafila na peknú brokolicu za dobrú cenu a keďže tento recept ešte na webe nemám, rozhodla som sa uvariť z nej mliečnu polievku, ktorú robieva moja mama. Ona do nej pridáva ešte aj zemiaky, ja som ich však zabudla kúpiť, takže táto varianta bola bez zemiakov 😀 No určite polievku vyskúšajte aj […]
Po týždni, kedy som nemala vôbec chuť na mäso (robila som langoše, vyprážané rybie filé, zapekané cestoviny, parené buchty a pod.) som dostala chuť na poriadny maďarský guláš s knedľou. Guláš som vždy varila na štýl „polievky“ resp. „kotlíkového gulášu“, ktorý sa podával s čerstvým chlebíkom, no dnes som mala chuť spraviť ho s knedľou. […]
Dlho som rozmýšľala nad niečím zaujímavým a netradičným, čo by som mohla pripraviť z kuracích pŕs. Nakoniec som si povedala, že ich skúsim pripraviť takto. Bola to fajn zmena, oproti tradičnému soté alebo obyčajnému „kuraciemu naprírodno“. Vyskúšajte to aj vy 🙂
Keďže sme poslednou dobou jedli stále „niečo“ s ryžou, alebo „niečo“ so zemiakmi, rozhodla som sa spraviť „niečo“ s knedľou 😀 Keďže sviečkovú na smotane som ešte nikdy nevarila, toto bola moja premiéra. Tlakový hrniec opäť nesklamal a moje kuchárske znalosti asi tiež nie – veď posúďte, či sa mi vydarila na prvý raz 🙂
Cestoviny milujem na všetky možné spôsoby. Keď som natrafila na tento recept, podľa ingrediencií vyzeralo toto jedlo na môj vkus dosť divoko, no povedala som si, že ho predsa len vyskúšam. A neoľutovala som. Cestoviny s mletým mäsom a sušenými paradajkami sú zaujímavou variantou na prípravu cestovín a tipom na ľahký a rýchly obed.