Keďže som mala v chladničke zopár surovín, ktoré bolo treba minúť, troška som zapojila fantáziu a vymyslela som dnešný obed. Ak by ste nemali brokolicu, fajn by to mohlo byť aj s karfiólom 🙂 A mäso nemusí byť morčacie, kľudne aj mix (bravčové s hovädzím) 🙂
Tento receptík mám od môjho skvelého manžela, ktorý ma vie stále viac a viac prekvapiť v kuchyni, keď uvarí niečo „svoje“ 🙂 Priznám sa, že nie vždy mám chuť na pečené kurča, ale keď ho pripravil na tento spôsob, ulahodil mojim chuťovým bunkám. Preto sa chcem o tento recept podeliť aj s vami.
Keď sme boli včera v obchode, usmievali sa na mňa z regála krásne veľké šampiňóny. Hneď som si spomenula na môj obľúbený a celkom jednoduchý recept, vhodný na ľahký obed a tak som ich kúpila a sobotný obed bol vymyslený. O recept sa samozrejme podelím aj s vami 🙂
Niekedy, keď mám chuť navariť niečo rýchle a ľahšie a nechce sa mi ísť do obchodu, popozerám, aké suroviny máme doma v chladničke, mrazáku či v skrinke a vykúzlim vždy niečo iné a nové. I keď niekedy do toho idem s obavou, čo z toho nakoniec bude, výsledok je prekvapivo dobrý a inak to nebolo […]
Granadír je klasika, ktorú každý už určite jedol, či už doma u mamičky alebo pripravený s láskou od starej mamy. Ja som ho však ešte nikdy nevarila. Dnes som po strašne dlhej dobe dostala naň chuť a keďže sme mali doma veľa zemiakov, pustila som sa do toho. Tu je môj recept.
Na Vianoce sme robili kapustnicu, do ktorej sme dávali aj sušené slivky. Keďže sme kúpili celý balíček a nevedela som, čo so zvyškom, napadlo ma vyskúšať tento recept. Mala som troška obavy, či sa mi podarí omáčka, no chutí vynikajúco 🙂 Vyskúšajte aj vy!