Po týždni, kedy som nemala vôbec chuť na mäso (robila som langoše, vyprážané rybie filé, zapekané cestoviny, parené buchty a pod.) som dostala chuť na poriadny maďarský guláš s knedľou. Guláš som vždy varila na štýl „polievky“ resp. „kotlíkového gulášu“, ktorý sa podával s čerstvým chlebíkom, no dnes som mala chuť spraviť ho s knedľou. […]
Po dlhšom čase som si opäť našla konečne čas pridať zopár svojich kuchárskych výtvorov, ktoré som si svedomite fotila, i keď som ich nepridávala na Veselú panvičku. Jedným z nich je aj tento receptík na prípravu kuracej pečene troška inak, než som bola zvyknutá doteraz. Vyskúšate túto vylepšenú verziu pečene na šťave aj vy? 🙂
Nie každý recept, ktorý je chutný, musí obsahovať xy surovín. Tento je živým príkladom toho, že menej je niekedy viac. A že nepreháňam! Takto pripravené hovädzie mäsko máme s priateľom, ktorý ho našiel v 50 rokov starej kuchárskej knihe, ktorú používala jeho mama, keď bola mladá, veľmi radi. Podelím sa preto o tento receptík aj […]
Neviem prečo, ale dostala som chuť na kyslú kapustu – a to veľkú! Keďže koložvársku kapustu som už varila a tento recept je aj na Veselej panvičke TU, chcela som tentokrát vyskúšať niečo nové. Poobede som sa chystala s kamarátkou do mesta na kávu, tak som chcela niečo rýchle na prípravu ale zároveň chutné a […]